Santos, Jullyana Trombini, Universidade de Taubaté, Brasil
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Revista Biociências v. 18 (2012): Número Especial - Ciências da Saúde
Condições higiênico-sanitárias em setores de produtos perecíveis em supermercados no Vale do Paraíba (Hygienic-sanitary conditions in sectors of perishables in supermarkets in the Paraíba Valley)
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