da Cunha, Danielle Fátima, Tatiane Tavares, Antonio Olavo Cardoso Jorge, e Mariko Ueno. 2008. “Condições Higiênico-sanitárias E Incidência De Staphylococcus Coagulase Positiva Em Alface (Lactuca Sativa) Servida Em Restaurantes Self-Services”. Revista Biociências 11 (novembro). https://periodicos.unitau.br/biociencias/article/view/275.