Santos, J. T. y Mariko Ueno, M. (2013) «Condições higiênico-sanitárias em setores de produtos perecíveis em supermercados no Vale do Paraíba (Hygienic-sanitary conditions in sectors of perishables in supermarkets in the Paraíba Valley)», Revista Biociencias, 18. Disponible en: https://periodicos.unitau.br/biociencias/article/view/1630 (Accedido: 5 septiembre 2025).