da Cunha, D. F. (2008) “Condições higiênico-sanitárias e incidência de Staphylococcus Coagulase positiva em alface (Lactuca sativa) servida em restaurantes self-services”, Revista Biociências, 11. Disponível em: https://periodicos.unitau.br/biociencias/article/view/275 (Acessado: 4 setembro 2025).