Costa, Samira Tenório Cavalcante, et al. “Atividade amilolítica De Leveduras Isoladas De Batata-Doce (Ipomoea Batatas (L.) Lam)”. Revista Biociências, vol. 17, nº 2, setembro de 2014, https://periodicos.unitau.br/biociencias/article/view/1963.