da Cunha, Danielle Fátima, et al. “Condições Higiênico-sanitárias E Incidência De Staphylococcus Coagulase Positiva Em Alface (Lactuca Sativa) Servida Em Restaurantes Self-Services”. Revista Biociências, vol. 11, novembro de 2008, https://periodicos.unitau.br/biociencias/article/view/275.